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lunedì 19 settembre 2011

torta MADEIRA

La torta MADEIRA l ho utilizzata per creare la palla da basket in quanto ha una buona consistenza ed eccovi


la ricetta:
225 gr di farina
1 cucchiaino e mezzo di lievito
175 gr di margarina morbida
175 gr di zucchero
3 uova
1 cuccchiaino di limone
PROCEDIMENTO
la dose è per uno stampo da 18 cm
il forno va preriscaldato  a 160°

Iniziamo a setacciare la farina ed il lievito, poi in una terrina mettere la margherina le uova leggermente sbattute lo zucchero ed il limone mescolare bene ed unire la farina ed amalgamare bene per qualche minuto,infornare per un ora e un quarto circa provare sempre la cottura con lo stecchino.. evvai è pronta!!






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