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martedì 20 marzo 2012

torta morbidosa alla nutella

Per le mie allieve ho pensato ad una torta mordida e cioccolattosa e cosa è meglio di una buona torta alla nutella?? la nostra pausa dal lavoro del corso è stata gustata e con grande piacere apprezzata!!! :D
 ecco la ricetta per chi la volesse provare..

Ingredienti per la teglia da 24 cm.

170 g di farina "00"
150 g di zucchero
3 uova
200 ml di latte
4 cucchiai di nutella
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
pizzico di sale

Preparazione

Unire zucchero e  uova e montare con lo sbattore elettrico fino a che l' insieme  diventa bello  spumoso, unire il latte far amalgamare ed unire la farina e la vanillina ed i lievito setacciati precedentemente , a questo punto unire la nutella. Versare il composto nella tortiera e far cuocere a forno già caldo a 180° per 20- 30 minuti..

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