Loading...

venerdì 18 ottobre 2013

LA MIA CIAMBELLA ALL' UVA BY IDA DI SMOOTHLY



Siamo in autunno e ovviamente iniziano frutti nuovi di stagione e tra questi l' uva e ho provato questa ciambella che ritengo buonissima tanto da farvela provare anche a voi ed eccovi la ricetta..

Ingredienti:

250 g di farina
200 g di burro
1 vasetto di yogurt bianco da 125 g
4 uova
succo di 1 limone e la sua buccia grattugiata
150 g di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
uva qb

Procedimento:

Una ricetta facilissima anche i bambini vi possono aiutare eheheh!! allora montiamo le uova con lo zucchero rendendo il tutto bello spumoso a cui uniremo il burro lasciato ammorbidire a pomata precedentemete,lo yogurt ed  una volta ben amalgamato l' insieme unire il succo di limone e la buccia grattuggiata e poi la farina ed il lievito setacciati insieme precedentemente  creando una crema a cui uniremo un pò di acini d' uva poi versiamo il tutto nello stampo a ciambella imburrato e infarinato ed infine mettere gli altri acini d' uva in superfice e qualcuno spinto un pò dentro così da farli capitare su tutta l' altezza della torta una volta cotta. mettere in forno a 180° per 40 minuti tenendo presente che rimarrà sempre leggermente umida all' interno, una volta cotta cospargere con zucchero a velo.


http://www.smoothly.it/

Nessun commento:

Posta un commento