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martedì 5 novembre 2013

TORTA PERE E CIOCCOLATO




Una torta che amo molto è la   torta pere e cioccolato la trovo buona a colazione ma anche a merenda insieme al un buon tè......

 Dosi: per 4 persone

 tempo:    60 minuti


INGREDIENTI

3 bicchieri di farina

2 bicchieri  di zucchero

2 grosse pere mezzo bicchiere d' olio

1 bustina di lievito

35 g di cacao

3 uova

1 bicchiere di latte


PREPARAZIONE


Sbattere le uova con lo zucchero creando una bella crema spumosa. Aggiungere l' olio, il lievito e piano piano poco alla volta il latte, il cacao e la farina. Fare amalgamare bene gli ingredienti. Sbucciare le pere e tagliare a pezzettini e aggiungere all' impasto. Oliare ed infarinare una teglia e versarci  l' impasto. Infornare a forno caldo per 40 minuti a 180°.

Importante:

Controllare la cottura per  evitare che bruci

Idea in più:

Volendo potete unire una manciata di noci tritate



 


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