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martedì 6 maggio 2014

LA CREMA DEL NONNO FATTA IN CASA CON IL BIMBY MA PURE NO! BY IDA DI SMOOTHLY



vi aspettiamo anche nel nostro sito
E' di una semplicità estrema , ma con un risultato garantito e ottimo.


500 g di panna vegetale da montare già zuccherata;
10 g di caffè solubile gusto classico;
100 g di zucchero;
1 uovo intero;

PROCEDIMENTO

Come vi dicevo sopra io ho usato il bimby , ma va bene anche un normalissimo robot da cucina con le fruste per montare la panna.

Mettere per prima il caffè solubile , lo zucchero e l' uovo , lavorate 20 secondi a velocità 8, creerete  una sorta di zabaione , a questo punto mettete la farfalla sulle lame del bimby, (mentre nel robot ovviamente continuate a montare con le fruste) e montate a  velocità 4 per 3 - 4 minuti o finchè non vedete come nella foto che  è bello gonfio.
Una volta pronto mettetelo   in frigo anche già in bicchierini pronti per monoporzione e
create un effeto ricciolo con un beccuccio e il  sac a poche, poi decorate  con cacao amaro e volendo frutta secca come noci o nocciole.

Sentirete che delizia!!!
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1 commento: