PLUMCAKE AL KINDER BARRETTA by IDA DI SMOOTHLY

Rieccomi dopo qualche mese  di assenza , finalmente un pò di freschetto fa venire la voglia di riaccendere il forno, ed ecco che iniziamo con un buon dolce per la colazione dei ragazzi che ho trovato curiosando su internet, il plumcake con all' interno delle barrette kinder sfizioso e buono!

RICETTA

 HO USATO UNO STAMPO DA PLUMCAKE

3 uova
170 gr di zucchero
100 gr di burro
125 gr di yogurt gusto  vaniglia
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
170 gr di farina
1 bustina di lievito per dolci
10 barrette cioccolato kinder

Montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
Agggiungete il burro fuso, lo yogurt e la vaniglia e continuate a montare.
Unite la farina ed il lievito.
Montate fino ad ottenere un impasto omogeneo .
Versate l’impasto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato e posizionate le barrette di cioccolato una di fianco all’altra per tutta la lunghezza del dolce.

Le barrette suggerisco di tenerle per qualche ora in congelatore prima di usarle.

Cuocete il plumccake ai kinder 175° per 40 minuti.

Lasciate intiepidire, spolverizzare con zucchero a velo... ed è pronto per l assaggio!