martedì 8 marzo 2016

PANNA COTTA BIMBY AI FRUTTI DI BOSCO BY IDA DI SMOOTHLY

la panna cotta  o meglio per  tutti i dolci al cucchiaio la cosa più importante è la consistenza giusta e pertanto l' uso corretto della colla di pesce , infatti è molto importante che i fogli rigidi che trovate in vendita vengano obbligatoriamente fatti ammorbidire  in acqua fredda e fatta sciogliere in un liquido caldo per far si che non lasci residui e che una volta raffreddato il tutto riprenda la giusta consistenza !

CIAMBELLONE ALLO YOGURT BY IDA DI SMOOTHLY


Il ciambellone è un dolce classico , ma se come ingrediente aggiungiamo lo yogurt e invece della farina ci mettiamo la frumina  lo rendiamo più leggero e anche più buono per tutti ...

LA TORTA ALL' ARANCIA by IDA di SMOOTHLY

A me piacciono molto i dolci leggeri come una nuvola e questo rispecchia proprio questa qualità inoltre  al suo interno racchiude un cuore di vitamine che non fanno mai male !

LA TORTA BICOLORE BY IDA DI SMOOTHLY

 

 Qualcuno la chiama zebrata ,qualcuno a strisce ma è semplicemete una torta bicolore e bigusto , sofficissima e ottima per la prima colazione , provatela e mi farete  sapere .