Una torta che amo molto è la torta pere e cioccolato la trovo buona a colazione ma anche a merenda insieme al un buon tè......
Dosi: per 4 persone
tempo: 60 minuti
INGREDIENTI
3 bicchieri di farina
2 bicchieri di zucchero
2 grosse pere mezzo bicchiere d' olio
1 bustina di lievito
35 g di cacao
3 uova
1 bicchiere di latte
PREPARAZIONE
Sbattere le uova con lo zucchero creando una bella crema spumosa. Aggiungere l' olio, il lievito e piano piano poco alla volta il latte, il cacao e la farina. Fare amalgamare bene gli ingredienti. Sbucciare le pere e tagliare a pezzettini e aggiungere all' impasto. Oliare ed infarinare una teglia e versarci l' impasto. Infornare a forno caldo per 40 minuti a 180°.
Importante:
Controllare la cottura per evitare che bruci
Idea in più:
Volendo potete unire una manciata di noci tritate
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